Big Grill (NUEVA)
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Pan Brioche artesanal, mayo ajo, 320gr de carne de res, 6 laminas de cheddar, jalapeño, doble tocino crunch, pepinillos, cebolla dulce tomate y BBQ.
$9.900
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4 Quesos

$7.900

Pan brioche, mayo ajo, rúcula, 180gr de carne, queso ahumado, salsa nápole, albahaca, tocino ahumado, croqueta chori cream cheese, parmesano y queso azul. Acompañada de papas rústicas y salsas.

Banana Gloria

$7.900

Pan brioche, mayo ajo, plátano maduro frito,180 gr de carne, queso cheddar, picadillo de chorizo (Chorizo a Elegir ) con cebolla frita, tocino ahumado, y mozzarella, lechuga hidropónica y tomate. Acompañada de papas rústicas y salsas.

La Volaita

$8.500

Pan Brioche artesanal, mayo, lechuga costina en Juliana, carne 180gr, cheddar, tocino ahumado, filetillo de pollo rebozado y mezclado con salsa de BBQ de maracuyá, pico de gallo y chimichurri. Acompañada de papas rústicas y salsas.

Threesome

$7.900

Pan brioche, mostaza dulce, cebolla en brunoise, pepinilos, lechuga costina, doble carne de 110gr c/u, doble cheddar, tocino, chorizo en laminas. (Chorizo a Elegir ).Acompañada de papas rústicas y salsas.